«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Φιλέτο τσιπούρα με λαχανικά στη λαδόκολλα
ΣΥΝΤΑΓΗ
Φιλέτο τσιπούρα με λαχανικά στη λαδόκολλα
4 φιλέτα τσιπούρα ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
1 ματσάκι άνηθο
2 πράσα
4 καρότα μέτρια
4 σκελίδες σκόρδο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 μέτρια κολοκυθάκια
8 φέτες λεμόνι
80 ml λευκό κρασί
Λίγο δεντρολίβανο
80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 ασπράδι αυγού
8 φύλλα λαδόκολλα
Αλάτι & πιπέρι
Ψαρικά & θαλασσινά ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Ότι καλύτερο έχει να μας προσφέρει η θάλασσα!
Υπερψυγμένα προϊόντα ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Για ένα μοναδικό συνδυασμό ποιότητας & γεύσης!
Μανώλης Μπούχλης - Chef