«Σκέτη Γλύκα»
Εορταστική Τούρτα Σοκολάτας
ΣΥΝΤΑΓΗ
Εορταστική Τούρτα Σοκολάτας
Χαρουπένιες μπουκιές με πετιμέζι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Για την βάση
200 γρ. Χαρουπένιες μπουκιές με πετιμέζι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
200 γρ. πραλίνα
100 γρ. σοκολάτα γάλακτος
Για την Κρέμα Σοκολάτας
5 κρόκους αυγών
50 γρ. ζάχαρη
250 γρ. γάλα
250 γρ. μαύρη σοκολάτα 55% κακάο
450 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
50 γρ. Χαρουπένιες μπουκιές με πετιμέζι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Για το γαρνίρισμα
Χαρουπένιες μπουκιές με πετιμέζι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Λίγη άχνη ζάχαρη
Χαρουπένιες μπουκιές με πετιμέζι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ, ένα ταξίδι
γευστικής απόλαυσης με αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου & πορτοκαλιού.
Χαρουπένιες μπουκιές με πετιμέζι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ,
ένα δυναμωτικό σνακ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης!
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 2825091270 - www.ntourountous.gr
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801