«Σκέτη Γλύκα»
Τάρτα με Καραμέλα
Μπισκοτάκια με Βρώμη & Cranberries Ντουρουντούς
με αγνά υλικά, πλούσια σε πρωτεΐνες και χωρίς συντηρητικά
Χρησιμοποιήστε Μπισκοτάκια με Βρώμη & Cranberries Ντουρουντούς
στα γλυκά σας, ως βάση ή ως τρίμμα, και απογειώστε τη γεύση τους!
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ: 2825091270 - www.ntourountous.gr
Συνταγή
Τάρτα με Καραμέλα
Για τη Ζύμη
250 γρ. αλεύρι
125 γρ. βούτυρο
30 γρ. αμυγδαλόσκονη
3 τεμ. κρόκο
100 γρ. άχνη ζάχαρη
Για την καραμέλα
60 γρ. ζάχαρη
300 γρ. κρέμα γάλακτος
170 γρ. σοκολάτα γάλακτος
60 γρ. βούτυρο
200 γρ. Μπισκοτάκια
με Βρώμη & Cranberries ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801