«Σκέτη Γλύκα»
Semifreddo Cheese Cake
Μπισκοτάκια με Χαρούπι & Φουντούκι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Semifreddo Cheese Cake με βασή Μπισκοτάκια με Χαρούπι & Φουντούκι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Μπισκοτάκια με Χαρούπι & Φουντούκι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ η πιο υγιεινή γλυκιά αμαρτία!
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 28250 91270 - www.ntourountous.gr
Semifreddo Cheese Cake
Για την βάση
2 πακέτα Μπισκοτάκια με Χαρούπι & Φουντούκι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
150 γρ. βούτυρο
Για το Semifreddo Cheese Cake
40 γρ. νερό
180 γρ. ζάχαρη
5 κρόκοι αυγού
600 γρ. τυρί κρέμα
600 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για το γαρνίρισμα
500 γρ. φράουλες
250 γρ. ζάχαρη
2 φύλλα αρμπαρόριζα
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801