«Σκετη Γλυκα» Tiramisu αλα Ελληνικα απο τον Κωνσταντινο Ντανα

18 Φεβ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Σκέτη Γλύκα» Tiramisu αλά Ελληνικά!

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ, μια μεγάλη ποικιλία σε άριστης ποιότητας υλικά που θα σας εμπνεύσουν για να δημιουργήσετε ξεχωριστές γεύσεις!

Καφές φίλτρου POEM, το σημείο συνάντησης των πιο εκλεκτών ποικιλιών Arabica, γνωστές για το πλούσιο & μεστό άρωμά τους!

Αρωματικός καφές φίλτρου POEM

αφυπνίζει με τον καλύτερο τρόπο τον κόσμο των αισθήσεων!

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Μουσούρων 45, Χανιά τηλ. 2821052364

& ΒΙΟΠΑ Χανίων τηλ. 2821080060

 

Tiramisu αλά Ελληνικά!

Για την Κρέμα 

400 γρ. κατίκι

200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

50 γρ. άχνη ζάχαρη

1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ

 

Για το Tiramisu

1 φλιτζάνι Αρωματικό Καφέ Φίλτρου POEM

1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ

Κακάο σε σκόνη ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ

1 πλακά Μαύρη Σοκολάτα ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ


Κωνσταντίνος Ντανάς

Pastry Chef

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801