Τσικνοπεμπτη Στο Κοκκινο

05 Μαρ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Τσικνοπέμπτη Στο Κόκκινο

Σάλτσα BBQ

300 γρ. χυμό ντομάτα

1 κρεμμύδι ξερό

2 σκελίδες σκόρδο

Λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

3 κ.σ. ξύδι

2 κ.γ. πελτέ ντομάτας

50 γρ. μαύρη ζάχαρη

2 κ.γ. μουστάρδα πικάντικη

2 κ.γ. ταμπάσκο

2 κ.γ. Worcestershire sauce

3 κ.σ. σόγια

2 κ.γ. μέλι

Λίγο νερό

Αλάτι & πιπέρι

Μαρινάδα για κοτόπουλο σχάρας

5 κ.σ. μουστάρδα

4 κ.σ. μέλι

80 ml σάλτσα σόγιας

40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

5 σκελίδες σκόρδο

4 κ.γ. θυμάρι φρέσκο

4 κ.γ. ρίγανη φρέσκια

2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη

3 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

2 κ.γ. κάρυ σκόνη

Ξύσμα & χυμό από 1 λεμόνι

Αλάτι & πιπέρι