Στο Κοκκινο…«Μεσημεριανες Ορεξεις» Μαφαλντινε με σαλτσα μανιταριων & σαλαμι αερος

25 Φεβ 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»

Μαφαλντίνε με σάλτσα μανιταριών & σαλάμι αέρος

Συνταγή

Μαφαλντίνε με σάλτσα μανιταριών & σαλάμι αέρος

1 πακέτο ζυμαρικά μαφαλντίνε

150 γρ. Σαλάμι Αέρος ΜΥΣΤΡΑΣ ΛΑΚΩΝΙΚΗ

5 μανιτάρια

1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι

1 σκελίδα σκόρδο

150 γρ. ντοματίνια

Ταμπάσκο

80 γρ. βούτυρο

Λίγη παρμεζάνα

Λίγο αλάτι

ΛΑΚΩΝΙΚΗ, πιστοί στην παράδοση!

ΛΑΚΩΝΙΚΗ, αλλαντικά … χωρίς αλλά!

Σαλάμι αέρος ΜΥΣΤΡΑΣ, με πλούσια γεύση & αρώματα!

Σαλάμι αέρος ΜΥΣΤΡΑΣ, ο απόλυτος μεζές για κάθε ουρανίσκο!


Γιώργος Ορφανός – Μάγειρας

Αυγά Λαδάκης Φαρμ πλούσια σε Ω3

Τα αυγά είναι μια από τις πιο θρεπτικές τροφές που μπορούμε να έχουμε στη διατροφή μας.

Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.

Τα φρέσκα αυγά της Λαδάκης Φαρμ με φυσικά λιπαρά Ω3 , είναι πλούσια επιπλέον και σε Ω3 καλά  πολυακόρεστα λιπαρά, από την διατροφή των ορνίθων.

Και αυτό είναι σημαντικό, γιατί αν καταναλώνουμε συστηματικά αυγά, τα συγκεκριμένα αυγά είναι μια πραγματική «βόμβα» υγείας,
γιατί  σύμφωνα με μελέτες  τα ω-3 λιπαρά οξέα, δρουν προστατευτικά στην υγεία της καρδιάς, συμβάλλουν στη σωστή εγκεφαλική
λειτουργία και στη ρύθμιση των τριγλυκεριδίων στο αίμα, ενώ φαίνεται να σχετίζονται με μείωση της φλεγμονής και περιορισμό του πόνου
αντιμετώπιση της κατάθλιψης και προληπτική δράση ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου.

Η ΛΑΔΑΚΗΣ FARM είναι μια σύγχρονη μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων στο  Ρέθυμνο. Αξίζει να αναφέρουμε, ότι η οικόγενεια Λαδάκη,

παράγει μόνη της τις ζωοτροφές ώστε να ελέγχουν την ποιότητα των τροφών με τις οποίες εκτρέφονται οι όρνιθες.