«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Ριζότο με γαρίδες, σπανάκι & γαλομυζήθρα
ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ ΡΕΘΥΜΝΟΥ AMARI
Τo τυρί της Κρητικής σαλάτας!
ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ ΡΕΘΥΜΝΟΥ AMARI
Κρεμώδες, αέρινη και ελαφριά, με μόνο 1% αλάτι!
Ριζότο με γαρίδες, σπανάκι & γαλομυζήθρα Ρεθύμνου AMARI
Συνταγή
Ριζότο με γαρίδες, σπανάκι & γαλομυζήθρα
1,5- 2λτ. ζωμό κοτόπουλο
400γρ. ρύζι αρμποριο ή καρναρολι ή βιαλόνε νάνο
800γρ. γαρίδες μικρές
2 μέτρια κρεμμύδια
100ml λευκό κρασί
1 πακέτο σπανάκι baby
1 ώριμο αβοκάντο
1 lime
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
300 γρ. ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ ΡΕΘΥΜΝΟΥ AMARI
1 μπούτι κοτόπουλο
Βαίλης Σικαλιάς – Chef