Στο Κοκκινο 15.04.19

16 Απρ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • «Viral Week» παρουσιάζει ο Κώστας Σταυρουλάκης  
  • Το Πάσχα στην Αρμονία Τσουδερών 41 – Χανιά /  Τηλ: 2821 027939 καλεσμένη η Αναστασία Πετραντωνάκη
  • «Μαγειρικές Τηλε…τουργίες με την Φρύνη» Λουκανικόπιτα ανοιχτή
  • Πασχαλινό Παζάρι Αγάπης για την  ενίσχυση των νέων κτιριακών εγκαταστάσεων του  ΚΗΦΑΑΜΕΑ Έως 27 Απριλίου – Πλατεία 1866 καλεσμένη η Δήμητρα Μηνά – Κοινωνική Λειτουργός ΚΗΦΑΑΜΕΑ

 

Λουκανικόπιτα ανοιχτή από την Φρύνη Κάτσουνα Do It Like A Cretan
Για τη ζύμη

1 γιαούρτι

1 βούτυρο

1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 σφηνάκι τσικουδιά

Λίγο αλάτι

Για τη γέμιση

1 λουκάνικο  τ. Μυκόνου   Paterakis Family,

1 λουκάνικο φρέσκο Paterakis Family

1 πιπεριά Φλωρίνης

2 κρεμμύδια φρέσκα

Φρέσκο θυμάρι (ή αποξηραμένο)

Λίγο φρέσκο μαϊντανό

Ελαιόλαδο

250 γραμ. ανθότυρο

150 γραμ. τριμμένη γραβιέρα

1 αυγό

Αλάτι & πιπέρι

ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ FAMILY, μία οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται με την αναβίωση κυρίως κρητικών παραδοσιακών προϊόντων.
Υψηλής βιολογικής και διατροφικής αξίας.

Λουκάνικο τ. Μυκόνου με αλάτι Ιμαλαΐων Paterakis Family, από ατόφια εκλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος!

Λουκάνικο φρέσκο με κρασί μπρούσκο Paterakis Family μια παραδοσιακή συνταγή από τα ορεινά χωριά των Χανίων !

 www.paterakisfamily.gr