«Ασιατική Κουζίνα»
Chips wonton με πικάντικο χταπόδι
ΣΥΝΤΑΓΗ
Chips wonton με πικάντικο χταπόδι
1 συσκευσία φύλλα wonton
4 πλοκάμια χταποδιού ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
1 πιπεριά φλωρίνης
2 μανιτάρια
1 μικρό πράσο
1 μικρό κρεμμύδι
20γρ φρέσκο τζίνζερ
1 κ.σ. oyster sauce
2 κ.σ. soy sauce
1 κ.γ. ζάχαρη
50ml νερό
50 ml κρασί λευκό
1 κ.γ. chili garlic
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
100 ml ηλιέλαιο
Ψαρικά & θαλασσινά ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Ότι καλύτερο έχει να μας προσφέρει η θάλασσα!
Για ένα μοναδικό συνδυασμό ποιότητας και γεύσης
υπερψυγμένα προϊόντα ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Στέλιος Ζαχαρίου - Chef