«Ασιατικη Κουζινα» – Crispy chicken με sweet chilli ketchup

22 Ιαν 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Crispy chicken με sweet chilli ketchup

 

6 κοπανάκια ΠΙΝΔΟΣ

2 πατάτες βρασμένες

100 γρ. μοτσαρέλα

50 γρ. γραβιέρα

2 κ.σ. ελαιόλαδο

10 γρ. τζίνζερ

1 σκελίδα σκόρδο

Αλάτι & πιπέρι

 

Για το πανάρισμα

Λίγη πάπρικα

4 αυγά

300 γρ. panko

50 γρ. corn flakes

100 γρ. αλεύρι

 

Για την σάλτσα

200 γρ. chilly sauce

100 γρ. κέτσαπ

 

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα