«Ασιατικη Κουζινα» Gyoza με μοσχαρισιο κιμα & σαλτσα ponzu

01 Δεκ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

 «Ασιατική Κουζίνα»

Gyoza με μοσχαρίσιο κιμά & σάλτσα ponzu

Στέλιος Ζαχαρίου - Chef

Συνταγή

Gyoza με μοσχαρίσιο κιμά & σάλτσα ponzu

Φύλλα Gyoza PILI ETHNIC FOODS
300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
50 γρ. μανιτάρι
1 κ.σ. λάδι τρούφας
100 γρ. λάχανο
20 γρ. τζίντζερ
1 φρ. κρεμμυδάκι
1 αυγό
1 κ.σ. soy sauce PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ σησαμέλαιο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & Πιπέρι

Για τη σάλτσα ponzu
120 γρ. ζάχαρη
200 γρ. ξύδι ρυζιού PILI ETHNIC FOODS
50 γρ. χυμό lime
100 γρ. soy sauce PILI ETHNIC FOODS
Ψιλοκομμένη κόκκινή πιπεριά τσίλι
PILI ETHNIC FOODS

Η δική σας πύλη στις γεύσεις του κόσμου!
ethnicfoods.gr

Φέρνουμε τις Γεύσεις του Κόσμου στο Σπίτι σας!
PILI Ethnic Market Λεωφ. 62 Μαρτύρων 231 Ηράκλειο
Αυθεντικά τρόφιμα και ποτά απ’ όλο τον κόσμο!