«Ασιατική Κουζίνα»
Gyoza με μοσχαρίσιο κιμά & σάλτσα ponzu
Στέλιος Ζαχαρίου - Chef
Συνταγή
Gyoza με μοσχαρίσιο κιμά & σάλτσα ponzu
Φύλλα Gyoza PILI ETHNIC FOODS
300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
50 γρ. μανιτάρι
1 κ.σ. λάδι τρούφας
100 γρ. λάχανο
20 γρ. τζίντζερ
1 φρ. κρεμμυδάκι
1 αυγό
1 κ.σ. soy sauce PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ σησαμέλαιο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & Πιπέρι
Για τη σάλτσα ponzu
120 γρ. ζάχαρη
200 γρ. ξύδι ρυζιού PILI ETHNIC FOODS
50 γρ. χυμό lime
100 γρ. soy sauce PILI ETHNIC FOODS
Ψιλοκομμένη κόκκινή πιπεριά τσίλι
PILI ETHNIC FOODS
Η δική σας πύλη στις γεύσεις του κόσμου!
ethnicfoods.gr
Φέρνουμε τις Γεύσεις του Κόσμου στο Σπίτι σας!
PILI Ethnic Market Λεωφ. 62 Μαρτύρων 231 Ηράκλειο
Αυθεντικά τρόφιμα και ποτά απ’ όλο τον κόσμο!