«Ασιατικη Κουζινα» – Rice noodle salad με ψητο σολομο

27 Απρ 2026
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

ΣΥΝΤΑΓΗ

250 γρ. noodles ρυζιού
200 γρ. σολομό ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 πιπεριά κόκκινη
1/2 πιπεριά κίτρινη
1/2 πιπεριά πορτοκαλί
1 αγγούρι μικρό
Λίγα φύλλα βασιλικού
Λίγη baby ρόκα
1 κλωνάρι φρέσκο κρεμμύδι
1/2 κ.γ. μαύρο σουσάμι
Αλάτι & πιπέρι

Για το dressing
100 γρ. soy sauce
70 γρ. μέλι
10 γρ. chili sauce
50 γρ. μουστάρδα
1/2 lime στημένο
Λίγο τριμμένο φρέσκο ginger

Για ένα μοναδικό συνδυασμό ποιότητας & γεύσης
υπερψυγμένα Ψάρια & Θαλασσινά ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ!\