Στέλιος Ζαχαρίου - Chef
ΣΥΝΤΑΓΗ
350 γρ. κιμά κοτόπουλο από μπούτι
60 γρ. λάχανο
1 κρεμμύδι
10 γρ. φρ. τζίνζερ
1 σκελίδα σκόρδο
Λίγο ελαιόλαδο
Για την μαρινάδα
100 γρ. γιαούρτι
15 γρ. καλαμποκάλευρο
Χυμό από ½ λεμόνι
1 κ.γ. κάρυ PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ. πάπρικα καυτερή PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ. garam massala PILI ETHNIC FOODS
Για το σερβίρισμα
100 γρ. Ιαπωνική μαγιονέζα PILI ETHNIC FOODS
100 γρ. teriyaki sauce PILI ETHNIC FOODS
50 γρ. τηγανητό κρεμμύδι PILI ETHNIC FOODS
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
PILI ETHNIC FOODS
Η δική σας πύλη στις γεύσεις του κόσμου!
www.ethnicfoods.gr
Φέρνουμε τις γεύσεις του κόσμου στο σπίτι σας!
PILI Ethnic Market - Τηλ. 2811103700
Λεωφόρος 62 Μαρτύρων 231, Ηράκλειο Κρήτης