Yakitori κοτόπουλο με dip γιαουρτιού
Για τα καλαμάκια κοτόπουλο
6 ξυλάκια bamboo 15cm
2 μπούτια φιλέτο κοτόπουλο
3 κλωνάρια φρέσκο κρεμμύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κοφτό μιξ μπαχαρικών Mr. Grand
Για την σάλτσα
100 ml soy sauce
100 ml mirin
50 ml νερό
2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη Mr. Grand
Για το dip
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Mr. Grand
1 πρέζα μιξ μπαχαρικών Mr. Grand
1 κ.γ. soy sauce
Φρέσκο κρεμμύδι
Επιπλέον
Τορτίγιες Mr. Grand