«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Αλμυρη ταρτα με γαριδες

23 Μάι 2023
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Αλμυρή τάρτα με γαρίδες

ΣΥΝΤΑΓΗ

Αλμυρή τάρτα με γαρίδες

Για την τάρτα

460 γρ. Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης Ντουρουντούς

160 γρ. έξτρα παρθένο  ελαιόλαδο

360 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

 

Για την γέμιση

160 γρ. blue cheese

160 γρ. ανθότυρο

1 αυγό

250 ml κρέμα γάλακτος

300 γρ. γαρίδες καθαρισμένες

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

80 γρ. μπέικον

10 μέτρια τοματίνια

100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

1 σφηνάκι κονιάκ

Αλάτι & πιπέρι

 

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης Ντουρουντούς

Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία - Απαλλαγμένο από πρόσθετο αλάτι!

 

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης Ντουρουντούς

Η υγιεινή & νόστιμη επιλογή για τα καθημερινά μας γεύματα!

 

Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»

Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 2825091270 - www.ntourountous.gr

 

Μανώλης Μπούχλης - Chef