«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Αλμυρή τάρτα με τόνο
ΣΥΝΤΑΓΗ
Αλμυρή τάρτα με τόνο
Για την τάρτα
450 γρ. Καύκαλο βρώμης Φούρνος Ντουρουντούς
140 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
350 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Για την γέμιση
2 κονσέρβες καπνιστό τόνο
40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3 μέτρια κολοκυθάκια
1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος)
3 φρ. κρεμμυδάκια
100 γρ. καλαμπόκι
1/3 ματσάκι άνηθο
250 γρ. τυρί κρέμα light
4 αυγά
200 ml κρέμα γάλακτος light
150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
Αλάτι & πιπέρι
Φούρνος Ντουρουντούς - Τα θρεπτικά συστατικά, οι αγνές πρώτες ύλες
και η απαράμιλλη γεύση μπορούν να συνδυαστούν αρμόνικα!
Καύκαλο βρώμης από το Φούρνο Ντουρουντούς
Ένα παραδοσιακό παξιμάδι με μεγάλη θρεπτική αξία!
Στη β φάση της αναφορά βάλε αυτές τις τάπες
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 2825091270 - www.ntourountous.gr
Καύκαλο βρώμης από το Φούρνο Ντουρουντούς
Εξαιρετική πηγή λινολεϊκού οξέος - Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα
Μανώλης Μπούχλης - Chef