«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Χορτόπιτα με σύγκλινα
Συνταγή
Χορτόπιτα με σύγκλινα
1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο για πίτες
Για τη γέμιση
1,5 κιλό χόρτα διάφορα
200 γρ. Καπνιστό Σύγκλινο Κρήτης ΦΑΡΜΑ ΑΝΤΩΝΑΚΗ
½ ματσάκι άνηθο
3 φρ. κρεμμυδάκια
200 γρ. γκούντα
200 γρ. γραβιέρα
1 αυγό
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο σουσάμι
Αλάτι & πιπέρι
Φάρμα Αντωνάκη, αγνά παραδοσιακά προϊόντα
όπως τα τρώνε οι Κρητικοί εδώ και χρόνια!
Καπνιστό Σύγκλινο Κρήτης Φάρμα Αντωνάκη
Τρυφερά κομμάτια χοιρινού κρέατος καπνισμένα φυσικά σε αρωματικό ξύλο!
Μανώλης Μπούχλης - Chef