Γαύρος μαρινάτος
1 κιλό γαύρο φρέσκο
500 γρ. χοντρό θαλασσινό αλάτι
500 ml ξύδι κόκκινο
400 ml Estate Bιολογικό Eξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο TERRA CRETA
3 κ.σ. σπασμένο μαύρο πιπέρι
8 σκελίδες σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
Γαύρος μαρινάτος
1 κιλό γαύρο φρέσκο
500 γρ. χοντρό θαλασσινό αλάτι
500 ml ξύδι κόκκινο
400 ml Estate Bιολογικό Eξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο TERRA CRETA
3 κ.σ. σπασμένο μαύρο πιπέρι
8 σκελίδες σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό