«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Καλαμαράκια κοκκινιστά με πατάτες
Καλαμαράκια κοκκινιστά με πατάτες
1 κιλό καλαμαράκια ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
500 γρ. πατάτες
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
3 καρφάκια γαρίφαλο
1 μικρό ξυλάκι κανέλα
400 γρ. τομάτα κονκασέ
80 ml κρασί λευκό ή ούζο
2 φύλλα δάφνης
120 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ ματσάκι άνηθο
Αλάτι & πιπέρι
Ψαρικά & θαλασσινά ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Ότι καλύτερο έχει να μας προσφέρει η θάλασσα!
Για ένα μοναδικό συνδυασμό ποιότητας και γεύσης
υπερψυγμένα προϊόντα ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Μανώλης Μπούχλης - Chef