Μανώλης Μπούχλης - Chef
ΣΥΝΤΑΓΗ
Κοτόπουλο φρικασέ
6 κοπανάκια ΠΙΝΔΟΣ
1 κρεμμύδι
2 φρ. κρεμμυδάκια
2 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνη
100 ml λευκό κρασί
2 μέτρια μαρούλια
½ ματσάκι άνηθο
400 ml ζωμό κοτόπουλο
80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Για το αυγολέμονο
3 κρόκους αυγού
1 κ.γ. corn flour
Χυμό 2 λεμονιών
Ζωμό από το κοτόπουλο
ΤΑΠΕΣ
Νόστιμα Ορεινά Κοτόπουλα,
με την εγγύηση ποιότητας, ασφάλειας & νοστιμιάς ΠΙΝΔΟΣ!
ΠΙΝΔΟΣ, εδώ και 65 χρόνια φέρνει καθημερινά στο τραπέζι κάθε
ελληνικής οικογένειας, νόστιμο ορεινό ποιοτικό και ασφαλές κοτόπουλο!