Μανώλης Μπούχλης - Chef
ΣΥΝΤΑΓΗ
1 κιλό Μπούτι Νωπό Πίνδος
1 κιλό μπάμιες
100 ml κόκκινο ξύδι
2 κρεμμύδια
2 μέτριες πατάτες
1 φύλλο δάφνης
1 κ.σ. ζάχαρη
3 σκελίδες σκόρδο
600 γρ. ψιλοκομμένες τομάτες
Λίγο μαϊντανό
100 ml κόκκινο κρασί
120 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Νόστιμα Ορεινά Κοτόπουλα, με εγγύηση ποιότητας, ασφάλειας & νοστιμιάς ΠΙΝΔΟΣ!
Η ΠΙΝΔΟΣ εδώ και 65 χρόνια φέρνει καθημερινά στο τραπέζι κάθε ελληνικής οικογένειας, νόστιμο ορεινό ποιοτικό και ασφαλές κοτόπουλο!