«Μεσημεριανες Ορεξεις» Κοτοπουλο με μπαμιες

12 Μάι 2022
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Κοτόπουλο με μπάμιες

 

ΣΥΝΤΑΓΗ

Κοτόπουλο με μπάμιες

 

1 μέτριο κοτόπουλο (1300-1500 γρ.)

1 κιλό μπάμιες

100 ml κόκκινο ξύδι

120 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ TERRA CRETA

2 κρεμμύδια

1 φύλλο δάφνης

1 κ.σ. ζάχαρη

3 σκελίδες σκόρδο

600 γρ. ψιλοκομμένες τομάτες

Μαϊντανός

Αλάτι & πιπέρι

Π.Ο.Π. ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ ΧΑΝΙΩΝ ΚΡΗΤΗΣ Terra Creta, χρησιμοποιείται ωμό

σε σαλάτες, στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική & στο τηγάνισμα έως 190οC

 

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Κολυμβάρι Terra Creta

με πικάντικη επίγευση - από 100% φρέσκες ελιές ποικιλίας «Κορωνέϊκη

 

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Κολυμβάρι Terra Creta

πολυβραβευμένο ελαιόλαδο για την υπέροχη έντονη γεύση & τα θρεπτικά συστατικά του!

Μανώλης Μπούχλης - Chef