«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Κριθαροτο με κοτοπουλο, λιαστη τοματα & τυρι κρεμα

23 Μάι 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Κριθαρότο με κοτόπουλο, λιαστή τομάτα & τυρί κρέμα

250 γρ. κριθαράκι μέτριο
250 γρ. κοτόπουλο μπούτι (χωρίς κόκαλο)
60 γρ. ARISTON ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΜΕ 5% ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
120 ml. λευκό κρασί
800 ml. ζωμός κοτόπουλου
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
120 γρ. λιαστή τομάτα
150 γρ. τυρί κρέμα
1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
Αλάτι & πιπέρι