ΣΥΝΤΑΓΗ
Για τη ζύμη
200 ml νερό χλιαρό
5 γρ. ξηρή μαγιά
2 κ.γ. ζάχαρη
500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
1 κ.γ. αλάτι
150 ml Εξαιρετικό Παρθένο Μονοποικιλιακό Ελαιόλαδο Τσουνάτης ΑΒΕΑ
Για την επικάλυψη
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κ.σ. ρίγανη
50 ml Εξαιρετικό παρθένο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο τσουνάτης ΑΒΕΑ
Αλάτι & πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Φύλλα φρέσκου βασιλικού
Φρέσκια ρίγανη
ΑΒΕΑ - Η πρώτη ελαιουργική βιομηχανία στην Ελλάδα!
Από το 1889 στην Κρήτη!
ΑΒΕΑ - Παραγωγή ελαιολάδου
με σεβασμό στη γη και στους ανθρώπους της!
