«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Μανιταρια φρικασε

23 Νοέ 2023
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Μανιτάρια φρικασέ

 

300 γρ. μανιτάρια πλευρώτους

300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο

300 γρ. μανιτάρια λευκά

120 ml Εstate εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΤΕRRA CRETA

2 μέτρια κρεμμύδια ξερά

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

3 σκελίδες σκόρδο

1 πράσο

1 μεγάλο μαρούλι

100 ml λευκό κρασί

½ ματσάκι άνηθο

1 κ.σ. κόρν-φλάουρ

4 κρόκους αυγού

Χυμό από 2 λεμόνια

Αλάτι & πιπέρι