«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Μοσχαρακι κοκκινιστο με αρακα

23 Ιαν 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά

 

1 κιλό μοσχάρι ελιά

120 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

3 μέτρια κρεμμύδια

3 σκελίδες σκόρδο

150 γρ. καρότα

250 γρ. αρακά Mr. Grand

100 ml κόκκινο κρασί

500 γρ. τομάτες τριμμένες Mr. Grand

1 φύλλο δάφνης Mr. Grand

1 μικρό ξύλο κανέλα Mr. Grand

4 κόκκους μπαχάρι Mr. Grand

Λίγη ζάχαρη

Aλάτι & πιπέρι Mr. Grand