«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Μπιφτεκια με φετα

11 Ιούν 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Μπιφτέκια με φέτα

 

400 γρ. αρνίσιο κιμά από μπούτι

200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

150 γρ. Αιγοπρόβειο λευκό τυρί άλμης ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ

3 κ.σ. κρασί μαρουβά

2 μέτρια κρεμμύδια

2 σκελίδες σκόρδο

1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

1 κ.γ. κύμινο

1/4 ματσάκι μαϊντανό

1 κ.σ. ρίγανη

1 κ.γ. θυμάρι

2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2 αυγά

5 μέτριες πατάτες

3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

Αλάτι & πιπέρι