«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Παστουρμαδόπιτα
Μανώλης Μπούχλης - Chef
Παστουρμαδόπιτα
2 φύλλα σφολιάτας
400 γρ. τριμμένη Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
300 γρ. Αιγοπρόβειο τυρί άλμης Μπαλαντίνος
400 γρ. παστουρμά
450 γρ. ντοματίνια
100 γρ. λιαστή ντομάτα
Λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Για επικάλυψη
Λίγο παπαρουνόσπορο
1 αυγό
ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
90 χρόνια παράδοσης - 90 χρόνια αγνά τυροκομικά προϊόντα Κρήτης
Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ - Η παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή, η οποία έχει διατηρηθεί αμετάβλητη για τέσσερις γενιές!
Αιγοπρόβειο τυρί άλμης Μπαλαντίνος!
Με απαλή υφή & φίνα βουτυρώδη γεύση