«Μεσημεριανες Ορεξεις» Πρασοσελινο Ντερμπιγιε

24 Οκτ 2023
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Πρασοσέλινο Ντερμπιγιέ

 

6 πράσα

3 καρότα

1 ματσάκι σέλινο

4 κλαδάκια σέλερι

2 μέτρια κρεμμύδια

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

3 σκελίδες σκόρδο

2 πατάτες

1 φύλλο δάφνη

1/3 ματσάκι μάραθο

140 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Π.Ο.Π. ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ Χανίων Κρήτης TERRA CRETA

Χυμό από 2 λεμόνια

3 lt ζωμό λαχανικών

2 κ.σ. αλεύρι

Αλάτι & πιπέρι