«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Saltibocca alla romana απο τον Chef Μανωλη Μπουχλη

28 Ιούν 2022
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Saltibocca alla romana

4 μοσχαρίσια μπριζολάκια
8 φύλλα φασκόμηλο
120 γρ. λευκό κρασί
50 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
4 φέτες προσούτο
50 γρ. Άλειμμα Pallada Spread
2 λεμόνια
Αλάτι & πιπέρι
Φύλλα σαλάτας

Άλειμμα Pallada Spread
με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%!

Pallada Spread, το μόνο φυτικό "βούτυρο" που παράγεται
αποκλειστικά από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο