«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Σουφλε ζυμαρικων vegan

30 Απρ 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Σουφλέ ζυμαρικών vegan

 

500 γρ. πένες  τρικολόρε

1 κόκκινη πιπεριά

1 πράσινη πιπεριά

1 κίτρινη πιπεριά

2 μέτρια κρεμμύδια

8 λευκά μανιτάρια

Ανθούς από 1 μπρόκολο

80 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

 

Για την vegan μπεσαμέλ

100 γρ. αλεύρι

1 λίτρο ρόφημα NATRUE OAT

300 γρ. Νuttrie OAT

Λίγο μοσχοκάρυδο

Αλάτι & πιπέρι