«Μεσημεριανες Ορεξεις» – Ταρτα μανιταριων με γραβιερα

04 Μαρ 2025
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Τάρτα μανιταριών με γραβιέρα

Για τη βάση

400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.γ. αλάτι

270 γρ. ARISTON ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΜΕ 5% ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

10 κ.σ. παγωμένο νερό

1 αβγό

 

Για τη γέμιση

600 γρ. διάφορα μανιτάρια

1 κ.σ. λάδι τρούφας

2 σκελίδες σκόρδο

40 γρ. ARISTON ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΜΕ 5% ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.

200 γρ. γάλα

200 γρ. γραβιέρα

Αλάτι & πιπέρι