«Μεσημεριανες Ορεξεις» Τυροπιτακια κουρου με γιαουρτι

25 Οκτ 2022
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι

Τυροπιτάκια κουρού

 

Για τη ζύμη κουρού

350 γρ. αλεύρι ΓΟΧ

200 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος ΔΩΔΩΝΗ (παγωμένο)

170 γρ. Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

Λίγο αλάτι

 

Για τη γέμιση

240 γρ. φέτα Π.Ο.Π. ΔΩΔΩΝΗ

60 γρ. κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π. ΔΩΔΩΝΗ

30 γρ. Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

2 αυγά μέτρια

Αλάτι & πιπέρι

 

Για επάλειψη

1 κρόκο αυγού

Λίγο σουσάμι

 

Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό με βελούδινη υφή και πλούσια, γεμάτη γεύση!

FB DODONI S.A. INSTAGRAM  dodoni.eu

 

Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

Ιδανική, υγιεινή και νόστιμη επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας!

 

Μανώλης Μπούχλης - Chef