Ξιφίας με λαχανικά στη λαδόκολλα
4 φιλέτα ξιφία VIRA
60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα
2 κολοκυθάκια
1 μπρόκολο
2 στικ σέλερι
1 φινόκιο
1 λεμόνι χυμό & ξύσμα
40 ml λευκό κρασί
Ασπράδι από 1 αυγό
Αλάτι & πιπέρι
KRIVEK GROUP OF COMPANIES - 40 χρόνια στην παραγωγή
& επεξεργασία κρέατος / αλιευμάτων & το εμπόριο τροφίμων!
Ψάρια και αλιεύματα VIRA - Μοναδική φρεσκάδα & ποιότητα
σε όλα τα νωπά & κατεψυγμένα αλιεύματα!