«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Ξιφίας πλακί με πατάτες
ΣΥΝΤΑΓΗ
Ξιφίας πλακί με πατάτες
1 ½ κιλό Ξιφία ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
400 γρ. πατάτες
2 ντομάτες
4 μεγάλα κρεμμύδια
8 σκελίδες σκόρδο
400 γρ. τομάτα κονκασέ
1 φύλλο δάφνης
½ ματσάκι μαϊντανό
1 κ.γ. πελτέ
100 ml λευκό κρασί
150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Ψαρικά & θαλασσινά ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Ότι καλύτερο έχει να μας προσφέρει η θάλασσα!
Για ένα μοναδικό συνδυασμό ποιότητας και γεύσης
υπερψυγμένα προϊόντα ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
Μανώλης Μπούχλης - Chef