Banoffee
2 Μπανάνες φρέσκες
400 γρ. μπισκότα τύπου digestive Mr. Grand
150 γρ. βούτυρο Mr. Grand
Για την καραμέλα
80 gr. ζάχαρη
32 γρ. νερό
16 γρ. γλυκόζη
100 γρ. κρέμα γάλακτος Mr. Grand
20 γρ. βούτυρο Mr. Grand
½ πρέζα αλάτι Mr. Grand
Για την κρέμα Banoffee
700 γρ. κρέμα γάλακτος Mr. Grand
190 γρ. τυρί κρέμα Mr. Grand
50 γρ. μπισκότα τύπου digestive Mr. Grand
90 γρ. ζάχαρη άχνη Mr. Grand
Γαρνίρουμε με κουβερτούρα Mr. Grand