ΣΥΝΤΑΓΗ
Για τη βάση
250 γρ. Μπισκότα με Χαρούπι & Φουντούκι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
100 γρ. βούτυρο 82 % λιωμένο
1 κ.σ. μέλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
½ κ.γ. κανέλα
Για την κρέμα
260 γρ. γάλα πλήρες
4 γρ. ζελατίνη
380 γρ. σοκολάτα υγείας λιωμένη
460 γρ. τυρί κρέμα
80 γρ. ζάχαρη
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για την επικάλυψη σοκολάτα
200 γρ. κουβερτούρα
160 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 κ.σ. μέλι
Λίγα χοντροκομμένα Μπισκότα με Χαρούπι & Φουντούκι ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
ξύσμα πορτοκάλι
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Η απόλαυση συναντά την παράδοση!
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ» www.ntourountous.gr
Χατζ. Γιάνναρη 41, Πλατεία 1866 Χανιά & Χώρα Σφακίων