ΣΥΝΤΑΓΗ
Για την μαρέγκα
150 γρ. Παστεριωμένο 100% Ασπράδι Αυγού ΠΙΝΔΟΣ
300 γρ. ζάχαρη
Λίγο αλάτι
Λίγη βανίλια
Για την κρέμα λεμόνι
250 γρ. γάλα
50 γρ. ζάχαρη
25 γρ. κορν φλάουρ
1 Ηπειρώτικο αυγό Πίνδος
ξύσμα λεμονιού
150 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το topping
Φρέσκα blueberries ή βατόμουρα ή φράουλες
Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων ΠΙΝΔΟΣ
Ποιότητα - Ασφάλεια - Νοστιμιά στο καθημερινό μας τραπέζι!