Κωνσταντίνος Ντανάς - Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801
ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ - Τώρα και στα Λενταριανά
στην Βρυσών 63 - Τηλ. 2821115803
ΣΥΝΤΑΓΗ
Cookie cake
170 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
120 γρ. Αιγοπρόβειο φρέσκο βούτυρο Κρήτης ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
150 γρ. καστανή ζάχαρη
½ κ.γ. ψιλό αλάτι
55 γρ. φιστικοβούτυρο
1 αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ .κουβερτούρα μαύρη, κομμένη σε μέτρια κομμάτια
50 γρ. αμύγδαλα
Πραλίνα φουντούκι
Αλάτι για την επιφάνεια
Το καλύτερο βούτυρο στην Ελλάδα είναι από τα Χανιά!
Αιγοπρόβειο φρέσκο βούτυρο Κρήτης ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
Η αυθεντική γεύση που θα κάνει τις συνταγές σας ξεχωριστές!
Τυροκομείο ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
90 χρόνια παράδοσης στην τέχνη του Κρητικού τυριού!