«Σκέτη Γλύκα»
Γλυκό για ερωτευμένους
ΣΥΝΤΑΓΗ
Γλυκό για ερωτευμένους
Για την κρέμα
300 γρ. λευκή σοκολάτα
150 γρ + 450 γρ. κρέμα γάλακτος
10 γρ. μέλι
1 στικ βανίλιας
Για την βάση
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
150 γρ. ζάχαρη άχνη
3 αβγά
230 γρ. μπισκότα με μέλι & καρύδι από το Φούρνο Ντουρουντούς
25 γρ. κορν φλάουρ
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
200 γρ. φράουλες
Λαχταριστά & τραγανά μπισκότα με μέλι & καρύδι από το Φούρνο Ντουρουντούς
Χωρίς συντηρητικά!
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ: 2825091270 - www.ntourountous.gr
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801