«Σκετη Γλυκα» Κρεμα Catalana αρωματισμενη με καφε

01 Φεβ 2023
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Σκέτη Γλύκα»
Κρέμα Catalana αρωματισμένη με καφέ

Κρέμα Catalana αρωματισμένη με καφέ

 

600 γρ. γάλα

15 γρ. corn flour

5 κρόκοι αυγού

100 γρ. καστανή ζάχαρη ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ

1 κ.γ. καφές φίλτρου με γεύση βανίλιας POEM

 

Για το γαρνίρισμα 

Ζάχαρη κρυσταλλική

Πραλίνα φουντουκιού Dorothy Noovel

 

Καφές  φίλτρου POEM Βανίλια - Το σημείο συνάντησης

των πιο εκλεκτών ποικιλιών Arabica με  πλούσιο μεστό άρωμα!

Καφεκοπτείο Αρχοντάκη, ότι χρειάζεστε για ονειρεμένα γλυκά,

ξεχωριστά τόσο στην ποιότητα όσο και στη γεύση!

 

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Μουσούρων 45, Χανιά τηλ. 2821052364

& ΒΙΟΠΑ Χανίων τηλ. 2821080060

 

Πραλίνα φουντουκιού Dorothy Noovel

Με αυθεντική γεύση πραλίνας και βελούδινη υφή!

 

Κωνσταντίνος Ντανάς

Pastry Chef

 

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801

ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ - Τώρα και στα Λενταριανά

στην Βρυσών 63 - Τηλ. 2821115803