«Σκέτη Γλύκα»
Levain Cookies
ΣΥΝΤΑΓΗ
Levain Cookies
200 γρ. βούτυρο
200 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
300 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
1 κ.γ. μπεΐκιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
1 κ.γ. Εσπρέσο σε σκόνη CUP MATEO
2 στικ Βανίλια ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
260 γρ. Φουντούκια ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
180 γρ. σοκολάτα γάλακτος ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
150 γρ. μαύρη σοκολάτα σε σταγόνες ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
Για το γαρνίρισμα
Πραλίνα φουντουκιού Dorothy Noovel
Καβουρδισμένα Φουντούκια
Καφεκοπτείο Αρχοντάκη, ότι χρειάζεστε για ονειρεμένα γλυκά,
ξεχωριστά τόσο στην ποιότητα όσο και στη γεύση!
ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Μουσούρων 45, Χανιά τηλ. 2821052364
& ΒΙΟΠΑ Χανίων τηλ. 2821080060
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801