«Σκετη Γλυκα» Pastel de nata

26 Απρ 2023
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Σκέτη Γλύκα»
Pastel de nata

Προϊόντα Mr. Grand

Κορυφαία ποιότητα σε ασυναγώνιστες τιμές!

Ανακαλύψτε τα προϊόντα Mr. Grand στα supermarkets SYN.KA.

Πάνω από 1200 ετικέτες ποιοτικής υπεροχής στις πιο ανταγωνιστικές τιμές!

ΣΥΝΤΑΓΗ

Pastel de nata

1 φύλλο σφολιάτας

Για την κρέμα 

900 γρ. γάλα

100 γρ. Κρέμα Γάλακτος 38% Mr. Grand

100 γρ. Βούτυρο αγελαδινό Mr. Grand

80 γρ. Κορν φλάουρ Mr. Grand

1 βανίλινη Mr. Grand

4 κρόκοι αυγού

2 αυγά

180 γρ. ζάχαρη

1 φλούδα πορτοκάλι

1 φλούδα λεμόνι

Για το γαρνίρισμα 

Ζάχαρη κρυσταλλική

φράουλες

Κωνσταντίνος Ντανάς

Pastry Chef

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801

ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ - Τώρα και στα Λενταριανά

στην Βρυσών 63 - Τηλ. 2821115803