«Σκέτη Γλύκα»
Sacher Torte
ΣΥΝΤΑΓΗ
Sacher Torte
Για το κέικ
250 γρ. Βούτυρο Mr. Grand
200 γρ. ζάχαρη
8 κρόκοι αυγών
200 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα Mr. Grand
1 στικ βανιλινης
125 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
Ξύσμα από 1 λεμόνι
6 ασπράδια αυγών
Για το γλάσο
75 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα Mr. Grand
100 γρ. Ζάχαρη άχνη Mr. Grand
4 κ.σ. νερό
Για το γαρνίρισμα
200 γρ. Κρέμα Γάλακτος 35%λιπαρά Mr. Grand
200 γρ. Μαρμελάδα Βερίκοκο Mr. Grand
Προϊόντα Mr. Grand
Κορυφαία ποιότητα σε ασυναγώνιστες τιμές!
Ανακαλύψτε τα προϊόντα Mr. Grand στα super markets SYN.KA.
Πάνω από 1200 ετικέτες ποιοτικής υπεροχής στις πιο ανταγωνιστικές τιμές!
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801
ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ - Τώρα και στα Λενταριανά
στην Βρυσών 63 - Τηλ. 2821115803