«Σκέτη Γλύκα»
Scones
500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
30 γρ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. βούτυρο
85 γρ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
3 Αυγά Βιολογικής Γεωργίας ΛΑΔΑΚΗΣ ΦΑΡΜ
140 γρ. γάλα
100 γρ. αποξηραμένα φρούτα
Για το γαρνίρισμα
Μαρμελάδα
Κρέμα Γάλακτος 35% Λιπαρά
Αυγά Βιολογικής Γεωργίας ΛΑΔΑΚΗΣ ΦΑΡΜ,
για να ξέρουμε τι τρώμε!
ΛΑΔΑΚΗΣ ΦΑΡΜ Μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων
Ιωνίας 15, Ρέθυμνο - Τηλ. 2831025620
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801