«Σκέτη Γλύκα»
ΣΥΝΤΑΓΗ
Σοκολατένια Pavlova
Για τη μαρέγκα
5 ασπράδια αυγού ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
500 γρ. ζάχαρη
20 γρ. κακάο
Για την κρέμα σοκολάτα
500 γρ. γάλα
5 τεμ κρόκο αυγού ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
50 γρ. ζάχαρη
250 γρ. σοκολάτα
Για το γαρνίρισμα
Φρούτα της επιλογής σας
10άδα ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΕΣΑΙΑ ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
Η οικονομική συσκευασία με αγνά αυγά για τις συνταγές σας!
ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, Μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων
Ιωνίας 15, Ρέθυμνο - Τηλ. 2831025620
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801