Τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλο παναρισμένες με δημητριακά
Για το κοτόπουλο
350 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ
1 αυγό
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. μουστάρδα
2 κούπες δημητριακά ολικής
Aλάτι & πιπέρι
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
1 κ.γ. κάρυ απαλό
1 κ.σ. κοφτή μέλι
Αλάτι & πιπέρι
Για το σερβίρισμα
2 κ.σ. μαϊντανός
Φέτες lime