ΣΥΝΤΑΓΗ
Για το μοσχάρι
400 γρ. μοσχάρι ελιά
50 γρ. soya sauce PILI ETHNIC FOODS
40 γρ. mirin PILI ETHNIC FOODS
25 γρ. rice vinegar PILI ETHNIC FOODS
20 γρ. σησαμέλαιο PILI ETHNIC FOODS
30 γρ. μέλι
15 γρ. καστανή ζάχαρη
1 σκελίδα σκόρδο
250 - 300 γρ. νερό
Για τα bao
6 bao buns PILI ETHNIC FOODS
1 αγγούρι
2 καρότο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
Σουσάμι
Για τη spicy mayo
150 γρ. μαγιονέζα PILI ETHNIC FOODS
30 γρ. sriracha PILI ETHNIC FOODS
5 γρ. σησαμέλαιο PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ. μέλι
Χυμό από 1 lime
PILI Ethnic Market - ethnicfoods.gr
Λεωφ. 62 Μαρτύρων 231, Ηράκλειο - Τηλ. 2811103700