ΣΥΝΤΑΓΗ
(Για δύο μπαγκέτες)
2 μπαγκέτες με σουσάμι
1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι
1 μεσαία πράσινη πιπεριά
350 γρ. μοσχάρι κόντρα άνευ οστού
80 γρ. Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
80 γρ. Τυρομάλαμα Κρήτης ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόρδο σκόνη
Μουστάρδα
Λίγο νερό
Αλάτι & πιπέρι
Τυροκομείο ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
90 χρόνια παράδοσης στην τέχνη του Κρητικού τυριού!
Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
Η παραδοσιακή συνταγή που έχει μείνει αναλλοίωτη εδώ και τέσσερις γενιές!
ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
90 χρόνια παράδοσης στα Τυροκομικά Προϊόντα Κρήτης